北京3月10日电 (周燕玲)2024年初，黑龙江用10万盒新鲜蔓越莓回礼广西砂糖橘的消息刷爆各大社交平台，随后各地纷纷行动起来，互赠礼物或晒出家底，来了一场全国特产大摸底，意外挖掘出多地的“新土特产”，其中包括贵州铜仁的抹茶。
全国两会期间，全国人大代表、铜仁市市长穆嵘坤表示，唐宋以来，铜仁茶就因品质上乘，先后被评为“中国苔茶之乡”“中国油茶之乡”“中国抹茶之都”。2023年，梵净抹茶走出国门，远销美国、法国等40多个国家和地区，抹茶销量全球第二。
穆嵘坤介绍，好山好水出好茶，铜仁成为“世界抹茶超级工厂”，梵净抹茶正在引领“吃茶”新时尚，下一步将抢抓机遇、趁势而上，以抹茶为示范引领，带动全市130万亩生态茶高质量发展，推进生态特色优势产业做大做强。
在这场农业“大摸底”中，不少网友表示自己对家乡的特产很陌生并发出疑惑：“我家还有这个？我的家乡特产是特地瞒着我产吗？”“隐藏特产”不为人熟知的原因之一是缺少知名品牌，农业“大摸底”正好给了特色农产品一次绝佳的亮相机会，也启示各地要擦亮地方农业品牌。
穆嵘坤表示，未来将作响铜仁抹茶品牌，坚守质量第一生命线，捍卫梵净抹茶绿色生态优势，持续擦亮“中国抹茶之都”品牌。同时，做大抹茶规模，依托环梵净山核心产区，高标准改造升级抹茶生态茶园，把铜仁建设成为中国抹茶主要原料基地。
“将培育和支持抹茶企业发展壮大，全力拓展共建‘一带一路’国家及中国国内食品饮品市场。”穆嵘坤说，还将做深抹茶链条，大力开发抹茶饮品、食品、化妆品等，推陈出新抹茶冰激凌、抹茶拿铁、抹茶生椰、抹茶奶枣、抹茶巧克力、抹茶面膜等抹茶新贵新品，延长产业链提升附加值。
穆嵘坤说，一方水土孕育一方特产，抹茶只是铜仁众多特色产业的代表，未来将持之以恒念好“山字经”、做好“水文章”、打好“生态牌”，让更多铜仁的土特产通过生态加持、科技赋能、品牌引领、示范带动，为民众带来更多幸福健康。(完)
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